| ALIMENTO | ENERGÍA Y SABOR | USO Y PROPIEDADES |
| ARROZ | NEUTRAL, DULCE | CORTA LA DIARREA; AUMENTA EL APETITO. |
| AJO | TEMPLADO, PICANTE | ALIVIA LA GRIPE, RESFRIADOS, DIARREA Y EL DOLOR ABDOMINAL. |
| ZANAHORIA | TEMPLADO | ALIVIA LA SEQUEDAD DE OJOS, LA CEGUERA NOCTURNA Y LA INDIGESTIÓN. |
| MANZANA | FRESCO, DULCE AGRIO | ALIVIA LA SED Y LA DIARREA. |
| PLÁTANO | FRÍO, DULCE | ALIVIA EL ESTREÑIMIENTO. |
| NARANJA | FRESCO, DULCE, AGRIO | ALIVIA LOS GASES, LA HINCHAZÓN Y LA INDIGESTIÓN. |
| CORDERO | TEMPLADO | ALIVIA EL DOLOR MENSTRUAL Y A ENTRAR EN CALOR SI HACE FRÍO. |
| POLLO | TEMPLADO, DULCE | DEVUELVE LA FUERZA DESPUÉS DE UNA ENFERMEDAD. |
Referencia Bibliográfica:
Espeitx Bernat E., Cáceres Nevot J. Sabores Culturales, editorial Montesinos, 1ª Ed. 2011. Pág. 29.
